Последние статьи

Чай с персиком

В некоторых кругах бытует мнение, что загадочными «молодильными» яблоками, столь часто упоминаемыми в русских народных сказках, являются знакомые всем фрукты, а именно – персики, ведь в них содержится значительное количество витамина Е, который замедляет процессы старения. Помимо этого персики, как ...

Подробнее...

Чай вместо вакцинации

Начался сезон гриппа, а вместе с ним на людей обрушилась волна агитации о необходимости пройти сезонную вакцинацию. Однако, недавние клинические испытания показали, что обычные пищевые добавки, изготовленные на основе листьев зеленого чая, способны снизить риск заболевания гриппом почти на 75 %. И это при том, что вакцинация гарантирует лишь 60 % снижения риска появления гриппа.

Также не стоит забывать, что зеленый чай имеет и ряд других полезных характеристик, поэтому можно смело утверждать, что он является лучшей альтернативой вакцинации.

Зеленый чай - мощный иммуномодулятор и натуральное антивирусное средство.

Известно, что полифенолы, находящиеся в большом количестве в листьях зеленого чая, способны подавлять множество типов вирусов, бактерий и грибков.

Среди вирусов, с которыми может справиться зеленый чай, можно перечислить:

  • вирус Эпштейна-Барр,
  • вирусы гриппа,
  • аденовирусы,
  • вирусы простого герпеса,
  • ВИЧ-1.

Основным полифенолом, содержащемся в листьях зеленого чая, является галлат эпигаллокатехина (EGCG). Он блокирует вирус гриппа, подавляя его способность прикрепляться клеточным рецепторам и заражать их. Также EGCG может изменять мембрану вирусных клеток, делая их неспособными к заражению других клеток.

Еще одной важной составляющей зеленого чая является уникальная аминокислота-L (или тианин), которая принимает участие в выработке гамма-интерферона (цитокина).

Благодаря наличию этих лимфоцитов зеленый чай обладает двойным механизмом защиты от вирусных инфекций и гриппа, который обычная вакцинация не сможет обеспечить.

Клинические исследования показали, что ежедневный прием биодобавок на основе листьев зеленого чая намного превосходит пользу от вакцинации против гриппа. Те, кто верят в идеологию вакцинации, будут, безусловно, потрясены, однако для людей, практикующих поддержание своего здоровья естественным путем, эти данные уже давно не являются сюрпризом.

  • Чай на территории современной Европы

    Благородный и изысканный напиток – чай – появился в Европе гораздо позже, чем в восточных странах: ввоз из Китая первых сортов относят к середине 17 века. Изначально свежезаваренный чай считался просто лечебным. Его принимали для укрепления жизненных сил и поднятия тонуса. Однако через некоторое вре...

     
  • Английский фарфор в викторианскую эпоху

    Викторианская эпоха с воодушевлением включила чайную церемонию в свой регламентированный быт.

     
  • Чай с калиной

    Калина красная – одно из самых распространенных растений семейства кустарниковых в наших широтах. Ее ягоды, цветы и даже кору применяют для приготовления разнообразных витаминных и оздоровительных отваров, настоев, чаев. Плоды калины богаты сахарами, фитонцидами, дубильными веществами, пектинами, эф...