Последние статьи

Чай с османтусом

Османтус – это вечнозеленое растение, произрастающее в Азии, Японии и Южной Америке, цветки которого издают пряный и приятный персиково-абрикосовый аромат. Иначе его называют душистой оливой или коричным деревом, тем самым, из которого получают корицу. В Китае османтус традиционно использовался в ка...

Подробнее...

Чай вместо вакцинации

Начался сезон гриппа, а вместе с ним на людей обрушилась волна агитации о необходимости пройти сезонную вакцинацию. Однако, недавние клинические испытания показали, что обычные пищевые добавки, изготовленные на основе листьев зеленого чая, способны снизить риск заболевания гриппом почти на 75 %. И это при том, что вакцинация гарантирует лишь 60 % снижения риска появления гриппа.

Также не стоит забывать, что зеленый чай имеет и ряд других полезных характеристик, поэтому можно смело утверждать, что он является лучшей альтернативой вакцинации.

Зеленый чай - мощный иммуномодулятор и натуральное антивирусное средство.

Известно, что полифенолы, находящиеся в большом количестве в листьях зеленого чая, способны подавлять множество типов вирусов, бактерий и грибков.

Среди вирусов, с которыми может справиться зеленый чай, можно перечислить:

  • вирус Эпштейна-Барр,
  • вирусы гриппа,
  • аденовирусы,
  • вирусы простого герпеса,
  • ВИЧ-1.

Основным полифенолом, содержащемся в листьях зеленого чая, является галлат эпигаллокатехина (EGCG). Он блокирует вирус гриппа, подавляя его способность прикрепляться клеточным рецепторам и заражать их. Также EGCG может изменять мембрану вирусных клеток, делая их неспособными к заражению других клеток.

Еще одной важной составляющей зеленого чая является уникальная аминокислота-L (или тианин), которая принимает участие в выработке гамма-интерферона (цитокина).

Благодаря наличию этих лимфоцитов зеленый чай обладает двойным механизмом защиты от вирусных инфекций и гриппа, который обычная вакцинация не сможет обеспечить.

Клинические исследования показали, что ежедневный прием биодобавок на основе листьев зеленого чая намного превосходит пользу от вакцинации против гриппа. Те, кто верят в идеологию вакцинации, будут, безусловно, потрясены, однако для людей, практикующих поддержание своего здоровья естественным путем, эти данные уже давно не являются сюрпризом.

  • Кисть для обмахивания, полотенца и салфетки

    Чтобы чаепитие принесло истинное наслаждение, действо должно быть окружено красивой, функциональной и безупречно чистой утварью, которая позволит достичь баланса негромкого разговора и пауз, созерцания и эстетического удовольствия. На чайном столике обязательно должны присутствовать предметы, исполь...

     
  • Чай с мятой по-мароккански

    В Тунисе, Марокко, Алжире, Мавритании и других странах Магриба одним из самых распространенных напитков по праву считается чай. Его основными компонентами являются зеленый чай и мята, а также различные травы и пряности. В тех странах, где вода – один из самых ценных продуктов, церемония чаепития про...

     
  • Русский чай

    Листья чайного куста на Руси начали использовать лишь с середины 17 века, да и то, долгое время он был не слишком популярен. Препятствовали этому и дороговизна, и обычное для русских недоверие ко всему иностранному. Лишь в 18 веке черный чай начинает использоваться повсеместно, вытеснив традиционные...