Последние статьи

Ледяной чай с грейпфрутом

Всем известна польза грейпфрута, особенно наслышаны о его полезных свойствах представительницы прекрасного пола, которые следят за своей фигурой и здоровьем, ведь употребление сока этого цитрусового плода способствует улучшению перистальтики кишечника, выведению шлаков и, как следствие, похудению. К...

Подробнее...

Кисть для обмахивания, полотенца и салфетки

Кисть для обмахивания, полотенца и салфетки

Чтобы чаепитие принесло истинное наслаждение, действо должно быть окружено красивой, функциональной и безупречно чистой утварью, которая позволит достичь баланса негромкого разговора и пауз, созерцания и эстетического удовольствия. На чайном столике обязательно должны присутствовать предметы, используемые для поддержания чистоты на нем.

Кисть для заварочного чайника

Известно, что «главных героев» на чайном столике нет. Все здесь играют «на равных», выступая на «сцену» каждый в свой черед. Даже такой, казалось бы, незначительный предмет, как кисть для обмахивания. Заварочный чайник снаружи должен быть абсолютно сухим и чистым. После того, как засыпана заварка, чайник обмахивают широкой мягкой кистью, сметающей чайную пыль с его крутых боков. То же действие производится и после того, как заварка заливается водой, только с боков смахиваются теперь уже капельки.

Плавные кругообразные движения действуют умиротворяюще на участников чаепития, создавая атмосферу общей гармонии. Примерно те же движения повторяются тогда, когда чашка передается хозяйкой стола каждому из гостей. Разница состоит в том, что в данном случае промокается дно чашки легкой небольшой салфеткой. Сегодня кисть для заварочного чайника на чайном столе можно встретить все реже, вместо нее используют небольшое полотенце или салфетку.

Чайная церемония – царство льющейся воды

Вода – столь же важный участник церемонии, как и чай. Во время проведения старинного ритуала она постоянно переливалась из сосуда в сосуд, ею здесь же ополаскивали чашки, омывали в горячей ванне гайвань – сосуд для заваривания чая. Льющаяся вода является одним из условий создания гармоничной ауры за столом. Поэтому наличие под рукой полотенца и салфеток имело насущную необходимость. Сегодня мягкие полотенца используют для промокания капель воды, пролившейся на стол из заварочного чайника. С помощью салфеток берутся за горячую посуду. Вся тканая утварь для чайной церемонии делается из полотна, хорошо впитывающего влагу, лучше льняного, приятной неяркой расцветки.

Участники чаепития, присаживаясь к столу, должны наблюдать картину безупречного порядка и чистоты.

  • Чай с вишней

    Вишня – одна из самых популярных ягод, ведь она не только вкусна, но и полезна: вишня богата витаминами, минералами и микроэлементами, также в ней содержатся пектины, органические кислоты, азотистые и дубильные вещества. ...

     
  • Лапачо

    Родиной муравьиного дерева является Южная Америка (Аргентина, Бразилия, Парагвай). Древние инки называли это дерево божественным, ведь во время цветения оно имеет невероятно красивый вид — вечнозеленое, с бесподобными розовыми цветами. Наиболее распространенное название, которое известно широкому кр...

     
  • Чай и здоровые волосы

    Большинство людей воспринимает чай лишь, как ароматный напиток к завтраку, даже не догадываясь о его бесценных свойствах, которые можно использовать в косметологии и медицине. ...