Последние статьи

Чай с вином

Отечественные медики не могут прийти к единому мнению, в чем польза чая с вином, а между тем практика употребления классического черного индийского чая с добавлением кагора или сухого красного вина имеет в нашей стране довольно богатую историю. Так же как и кофе с добавлением нескольких «капель» кон...

Подробнее...

Из железнодорожной станции в чайный клуб

Подробнее...Это место было почтой, центром транспортировки угля, грузовой станцией, и теперь, спустя 20 лет бездействия, стало атмосферным кафе и чайным клубом.

Кафе Станция Синвайд, под управлением хозяйки Сенди Френсис совсем недавно открыло свои двери для всех желающих. Само строение - это одна из оригинальных станций Пенсильванской железной дороги, была открыта в 1890 году. 

Ханибуш под угрозой исчезновения?

На этой неделе Южноафриканская телерадиокомпания сделал ряд репортажей о  национальном сокровище Южной Африки - Ханибуше. Это популярное растение, из которого готовят травяной чай, находится под угрозой исчезновения.

Необычные чайные клубы

Что общего между Шерлоком Холмсом, котами и велосипедами? У них у всех есть фанаты, которые так же страстно любят чай и теперь для каждого из них есть кафе, в котором можно что-то отпраздновать.

Велосипедное кафе

Подробнее...Расположенное в Кембрии(Англия),  Greystoke Cycle Cafe Tea Garden обслуживает велосипедистов, приезжающих на своих байках каждый день. Хозяин обещает горячие и холодные напитки в любое время,  а так же печенье, чай со сливками, джем и другие вкусности. Этот обнесенный стеной сад доступен только для велосипедистов и пешеходов. Людям на машинах необходима парковать их на стоянке и идти пешком. Сайт Trip Advisor отмечает "это место - легенда для местных велосипедистов. Идиллическое настроение и прекрасный сад. Еда великолепна и отлично помогает крутить педали"

  • Как заваривать имбирный чай?

    Имбирь - растение, корень которого, благодаря своим замечательным свойствам, широко востребован. В народной медицине имбирь давно известен под названием «белый корень». В переводе с санскрита название «имбирь» обозначает «лекарство от всех заболеваний». ...

     
  • Чай вместо вакцинации

    Начался сезон гриппа, а вместе с ним на людей обрушилась волна агитации о необходимости пройти сезонную вакцинацию. Однако, недавние клинические испытания показали, что обычные пищевые добавки, изготовленные на основе листьев зеленого чая, способны снизить риск заболевания гриппом почти на 75 %. И э...

     
  • Как заваривать улун (оолонг)?

    Улун (или оолонг) – бирюзовый или красный полуферментированный чай, находящийся по чайной градации между зелеными и черными сортами, считающийся наиболее ароматным чайным напитком в мире. ...