Последние статьи

Каким должен быть заварочный чайник

Заварочный чайник сегодня заменяет собой несколько традиционных для чайной церемонии предметов. Аромат чайной заварки вдыхают не с помощью чахэ, специальной порционной коробочки для сухого листа, а тогда когда засыпают сухой лист в нагретую полость чайника. Вместо того, чтобы перелить для перемешива...

Подробнее...

Необычные чайные клубы

Что общего между Шерлоком Холмсом, котами и велосипедами? У них у всех есть фанаты, которые так же страстно любят чай и теперь для каждого из них есть кафе, в котором можно что-то отпраздновать.

Велосипедное кафе

b_95_133_16777215_00_images_articles_news_leaflet2014final2cafedoorteagarden_001.jpgРасположенное в Кембрии(Англия),  Greystoke Cycle Cafe Tea Garden обслуживает велосипедистов, приезжающих на своих байках каждый день. Хозяин обещает горячие и холодные напитки в любое время,  а так же печенье, чай со сливками, джем и другие вкусности. Этот обнесенный стеной сад доступен только для велосипедистов и пешеходов. Людям на машинах необходима парковать их на стоянке и идти пешком. Сайт Trip Advisor отмечает "это место - легенда для местных велосипедистов. Идиллическое настроение и прекрасный сад. Еда великолепна и отлично помогает крутить педали"

Кафе на Бейкер-Стрит

b_109_92_16777215_00_images_articles_news_sherlock-cafe-5.jpgМногие чаеманы - фанаты Шерлока Холмса, но не многие из них живут так далеко, как хозяева квартиры 221Б на Бейкер-Стрит в Шанхае, Китай. Всё кафе - дань уважения новому сериалу ББС - Шерлок. Скатерти покрыты узорами, в которых  зрители легко распознают узор обоев в комнате Шерлока. Портреты Бенедикта Кембербетча украшают стены. Гостям предлагаются черные войлочные шляпы(такие же, как у главного героя). Потягивая чай в такой шляпе, действительно можно ощутить себя великим сыщиком.

Кошачье кафе

kittea.pngЕсли Кортни Хатт, Девид Брагинский и Бенджамин Стингл  смогут превратить свои мечты в реальность, то Сан-Франциско уже следующим летом увидит чайный магазин специально для любителей кошек. Идея КитТи (KitTea) возникла благодаря похожему кафе в Японии, в котором большой упор сделан на взаимодействие посетителе друг с другом (и конечно с кошками). Заведение, как и его название состоит из двух половинок - одна часть это чайный магазин для гурманов, другая - оазис для кошек и кошатников. В кафе они смогут насладиться прекрасным органическим чаем и угощениями. А что если кто-то из посетителей влюбится в своего нового кошачьего друга? Тогда кота можно взять под патронаж. Хотите узнать больше - поезжайте в Сан-Франциско.

  • Апельсиновый чай с пряностями

    Апельсиновый чай с пряностями относится к категории согревающих чаев и лучше всего гармонирует с зимней погодой и настроением – с заснеженным уютом маленького домика в горах или спортивной прогулкой в теплой компании близких друзей. Полезные свойства апельсина известны всем – это превосходный тоник ...

     
  • Чай с апельсином

    Чай с апельсином – красивый и полезный напиток, который, тем не менее, гораздо менее популярен в нашей стране, чем чай с лимоном. А зря. Не смотря на предубеждение против сладких цитрусовых, аскорбиновой кислоты в них ничуть не меньше, чем в кислом лимоне или лайме. Более того, достаточно одного апе...

     
  • Как заваривать чай в термосе?

    Любители чая хорошо знают, что вкус этого тонизирующего напитка во многом зависит от того, как его заварили. На качество готового напитка влияет множество факторов: чистота и температура воды, посуда для заваривания, сорт чая и способ заварки. Правильно выбрав пропорции и условия заварки, можно полу...