Последние статьи

Чай с манго

Плоды манго не только вкусны и ароматны, но еще и являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В их сочной мякоти содержатся витамины A, B, C, D, E, каротиноиды, аминокислоты, цинк, магний, калий, железо, пектин, бета-каротин, сахароза и фосфор. Употребление в пищу плодов манго способству...

Подробнее...

Чай с ананасом

Чай с ананасом

Многие считают ананас фруктом, но в действительности он является ягодой, произрастающей в Бразилии и некоторых районах Африки. Ананас пользуется заслуженной славой среди сторонников диет и вечно худеющих девушек. Мякоть и сок этого плода рекомендуют употреблять многие диетологи в качестве основного блюда для разгрузочного дня, поскольку он притупляет чувство голода, улучшает пищеварение, способствует расщеплению жиров и выводу из организма шлаков и токсинов.

Однако у ананаса есть и другие полезные свойства, благодаря которым его сок рекомендуется при повышенном артериальном давлении, заболеваниях сердечнососудистой и центральной нервной системы, почек. Регулярно включая в свой рацион мякоть ананаса, можно снизить риск возникновения таких болезней, как инсульт, инфаркт миокарда и тромбоз сосудов.

В мякоти ананаса содержится большое количество усвояемых углеводов, включая сахарозу, минеральные компоненты, в том числе медь и калий, а также витамин С, органические кислоты и растительные ферменты.

Не стоит злоупотреблять ананасами людям с повышенной кислотностью желудочного сока, категорически противопоказаны они и язвенникам, и беременным женщинам.

Черный чай с ананасом и ромом по-мадридски

Для приготовления четырех порций этого ароматного и согревающего напитка потребуется:

  • 600 мл воды;
  • 8 чайных ложек заварки;
  • 1 банка (500 г) консервированных ананасов в сиропе;
  • 8 столовых ложек рома;
  • 4 столовых ложки сахара;
  • лед кубиками.

Кусочки ананаса достают из банки, дают сиропу стечь, заливают их ромом и дают настояться около 3 часов. Чай заваривают обычным способом, добавляют сахар и процеживают. По бокалам раскладывают поровну ананасы в роме, кубики льда и заливают горячим чаем.

Зеленый чай с ананасом

Для приготовления пяти порций этого чая понадобится:

  • 1 веточка мяты;
  • 1/8 чайной ложки молотого кардамона;
  • 200 г. мякоти ананаса;
  • 2 столовые ложки натертой цедры лайма или лимона;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 литр воды;
  • 4 чайных ложки листьев зеленого чая;
  • 3-4 столовых ложки сахара.

Зеленый чай заваривают традиционным способом, настаивают несколько минут, затем процеживают и переливают в кастрюлю. Туда же добавляют кардамон, цедру, лимонный сок и сахар, размешивают и подогревают в течение нескольких минут, не доводя до кипения. Затем кастрюлю снимают с огня, чай процеживают и разливают по чашкам, добавив в каждую по столовой ложке мелко нарезанных кубиков ананаса.

  • Лечебные свойства мате

    Лечебное влияние мате на организм – не новость. С его помощью спасались от цинги и восстанавливались после физических нагрузок древние индейцы. Стоит заметить, что напиток не имеет противопоказаний: он разрешен к употреблению людям разного возраста, в независимости от состояния здоровья. Аргентинцы ...

     
  • Кофеин чая: польза или вред

    Большинство людей начинают утро с чашки чая, желая почувствовать себя бодрее и стряхнуть остатки сонных оков. Помогает им в этом – кофеин.

     
  • Зеленый, золотой, жареный – мате бывает и таким

    Парагвайский напиток настолько уникален, что просто не может позволить себе однообразие и изготавливаться всегда одинаково. В зависимости от способа переработки, он может превращаться в зеленый, золотой или жареный мате. ...