Последние статьи

Постичь гармонию: посуда для чаепития

Чайный этикет диктует: внешний вид посуды и другой чайной утвари должен соответствовать самой идее чаепития – достижения человеком гармонии между его внутренним миром и внешнем. ...

Подробнее...

Как появился чай в пакетиках

b_300_200_16777215_00_images_statii_history_teabag_l.jpg

Большинство из нас уже настолько привыкли к пакетированному чаю, который позволяет сэкономить кучу времени на заваривании, что не мыслим жизни без этого бодрящего и тонизирующего напитка. Пакетированный чай – это выгодно, удобно и, самое главное, вкусно!

Чай в пакетиках впервые появился в Америке, где предприимчивый Томас Салливан занимался торговлей чаем в самом «сердце» Нью-Йорка. Для того чтобы поднять продажи торговец чаем придумал оригинальную идею: он рассылал потенциальным клиентам небольшие пробники – шелковые мешочки на шнуровке, в которые помещался небольшой объем чайных листьев определенного сорта. Некоторым клиентам пришлись по душе такие небольшие одноразовые порции, которые было очень удобно заваривать, опустив мешочек сразу в кружку с кипятком. С этих пор часть клиентом стала приобретать чай исключительно в такой упаковке, а Томас Салливан поставил производство пакетированного чая на широкую ногу.

b_200_0_16777215_00_images_articles_history_muslin_tea_bag.jpgОднако настоящие масштабы по распространенности пакетированный чай получил лишь после Второй мировой войны. Для удобства солдат британская армия заказала у местных импортеров изготовление пакетированных чаев. Это позволяло сэкономить много времени в условиях боевых действий, и в то же время не лишало военных удовольствия насладиться любимым напитком даже в таких тяжелых условиях.

Основным поставщиком пакетированного чая в Британии выступила компания Tetley, которая и представила по окончании войны широкой общественности удобный и не менее вкусный чай в пакетиках. На сегодняшний день эта компания, вошедшая в группу Tata Group, является одним из наиболее крупных производителей чая в мире.

Конечно, по отношению к пакетированному чаю все гурманы единодушны: он не имеет настолько ярко выраженного аромата. Однако удобство и неоспоримые высокие вкусовые качества делают пакетированный чай очень популярным по всему миру.

  • Чай с черникой

    Лесные ягоды, как всем нам известно еще с детства, не только очень вкусны, но и полезны, причем черника занимает среди них одно из первых мест. Отвары, настои и чаи из черники применяются в классической и народной медицине для лечения и профилактики множества заболеваний. Для их приготовления исполь...

     
  • Чай с васильком

    Ярко-синие цветы, всем известные как васильки, обладают не только красотой, но и массой полезных свойств. Издавна на Руси васильки собирали, сушили, а затем использовали для приготовления лечебных чаев, отваров, настоек и эликсиров. В лепестках этих цветов содержится аскорбиновая кислота, минеральны...

     
  • Чай с ганодермой

    Ганодерма, иначе Линчжи или Рейши (так это растение называют в Китае), представляет собой древесный гриб, который произрастает на стволах сливовых и персиковых деревьев. В китайской энциклопедии лекарственных растений Линчжи занимает почетное первое место и активно используется в традиционной народн...