Последние статьи

Английский фарфор в викторианскую эпоху

Викторианская эпоха с воодушевлением включила чайную церемонию в свой регламентированный быт.

Подробнее...

Как появился чай в пакетиках

b_300_200_16777215_00_images_statii_history_teabag_l.jpg

Большинство из нас уже настолько привыкли к пакетированному чаю, который позволяет сэкономить кучу времени на заваривании, что не мыслим жизни без этого бодрящего и тонизирующего напитка. Пакетированный чай – это выгодно, удобно и, самое главное, вкусно!

Чай в пакетиках впервые появился в Америке, где предприимчивый Томас Салливан занимался торговлей чаем в самом «сердце» Нью-Йорка. Для того чтобы поднять продажи торговец чаем придумал оригинальную идею: он рассылал потенциальным клиентам небольшие пробники – шелковые мешочки на шнуровке, в которые помещался небольшой объем чайных листьев определенного сорта. Некоторым клиентам пришлись по душе такие небольшие одноразовые порции, которые было очень удобно заваривать, опустив мешочек сразу в кружку с кипятком. С этих пор часть клиентом стала приобретать чай исключительно в такой упаковке, а Томас Салливан поставил производство пакетированного чая на широкую ногу.

b_200_0_16777215_00_images_articles_history_muslin_tea_bag.jpgОднако настоящие масштабы по распространенности пакетированный чай получил лишь после Второй мировой войны. Для удобства солдат британская армия заказала у местных импортеров изготовление пакетированных чаев. Это позволяло сэкономить много времени в условиях боевых действий, и в то же время не лишало военных удовольствия насладиться любимым напитком даже в таких тяжелых условиях.

Основным поставщиком пакетированного чая в Британии выступила компания Tetley, которая и представила по окончании войны широкой общественности удобный и не менее вкусный чай в пакетиках. На сегодняшний день эта компания, вошедшая в группу Tata Group, является одним из наиболее крупных производителей чая в мире.

Конечно, по отношению к пакетированному чаю все гурманы единодушны: он не имеет настолько ярко выраженного аромата. Однако удобство и неоспоримые высокие вкусовые качества делают пакетированный чай очень популярным по всему миру.

  • Травяной чай из эхинацеи

    Целебные свойства эхинацеи широко известны и активно используются медиками всего мира в качестве основного или сопутствующего средства для лечения различных болезней. Чаще всего семена, цветки, листья, корни и побеги эхинацеи используют в сушеном виде для приготовления фиточаев, отваров, эликсиров и...

     
  • Чай с клубникой

    Клубника богата аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, обладает тонизирующими и успокаивающими свойствами, повышает иммунитет и считается мощным природным афродизиаком, сохраняя свои качества и в сушеном, и в замороженном виде. Однако не только вкусные и нежные ягоды клубники приносят пользу че...

     
  • Правила выбора мате: производители

    Самое первое правило – выбрать страну-производителя. Ей может стать представительница трио: безусловно, Парагвай, еще Бразилия и Аргентина.