Последние статьи

Чай с черникой

Лесные ягоды, как всем нам известно еще с детства, не только очень вкусны, но и полезны, причем черника занимает среди них одно из первых мест. Отвары, настои и чаи из черники применяются в классической и народной медицине для лечения и профилактики множества заболеваний. Для их приготовления исполь...

Подробнее...

Лечебные свойства мате

mate_healf.jpg

Лечебное влияние мате на организм – не новость. С его помощью спасались от цинги и восстанавливались после физических нагрузок древние индейцы. Стоит заметить, что напиток не имеет противопоказаний: он разрешен к употреблению людям разного возраста, в независимости от состояния здоровья. Аргентинцы и вовсе не расстаются с сосудами, в которых налит этот чай.

Чем же так хорош мате?

Он не только тонизирует, стимулирует иммунитет, но и обладает общеукрепляющими, болеутоляющими, вяжущими свойствами.

Благодаря наличию в составе витаминов А, Е, С мате не дает липидам окислиться, чем препятствует развитию атеросклероза. Эти же компоненты нередко используются в специальных кремах для омоложения.

Присутствующий теофиллин стимулирует сердечную мышцу, поэтому рекомендуется употреблять мате тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он же нормализует коронарное и мозговое кровообращение.

Тонизирующие свойства не мешают напитку подходить как гипертоникам, так и гипотоникам. Он нормализует давление, повышая или понижая показатели.

Чай незаменим при отмене курса какого-либо лекарства, пищевых отравлениях и отказе от курения. Экстракт индейского растения помогает и при похудении. Он является хорошим липолитиком и неплохо очищает желудок.

Согласно некоторым исследованиям, мате помогает вырабатывать серотонин и мелатонин, что улучшает зрение, добавляет позитива и повышает внимательность. Кроме того, он – отличный стимулятор, благотворно действующий на желудочную мускулатуру в тех местах, где скапливаются чувствительные нервные окончания.

Любителям мате вряд ли захочется пожаловаться на депрессивное состояние, плохое настроение, эмоциональные расстройства, потому что напиток способен подавлять активность моноаминооксидазы – фермента, разрушающего адреналин, гистамин, дофамин.

Теперь понятно, почему мате входит в состав многих энергетических напитков и активных пищевых добавок.

  • Чай с османтусом

    Османтус – это вечнозеленое растение, произрастающее в Азии, Японии и Южной Америке, цветки которого издают пряный и приятный персиково-абрикосовый аромат. Иначе его называют душистой оливой или коричным деревом, тем самым, из которого получают корицу. В Китае османтус традиционно использовался в ка...

     
  • Чай с крапивой

    Крапива – это не простой сорняк, хотя именно так многие привыкли относиться к этому необыкновенно полезному растению. Крапивные щи на Руси готовили издавна, да и сегодня многие хозяйки не брезгуют нарвать по весне молодой крапивы, чтобы угостить близких необыкновенно вкусным и витаминизированным блю...

     
  • Происхождение чая. Окутанный легендами

    Достоверную историю появления чая не знает никто. Происхождение этого древнейшего напитка связано с множеством легенд, наиболее известная из которых – история про китайского императора Шень Нуна, жившего в 2737-2697 г.г. до н.э. ...