Последние статьи

Травяной чай из фенхеля

Многим фенхель известен только как «аптечный укроп», который активно используется педиатрами как средство для избавления новорожденных от колик и других проблем с пищеварением в раннем возрасте. Однако спектр полезных действий, которые способна оказывать эта травка на человеческий организм (причем в...

Подробнее...

Имбирный чай

Имбирный чай

Имбирь - растение родом с Востока. Растет оно небольшими кустами, но его ценность не в листьях и цветах, а корешках. Еще 2 века назад китайские врачи выявили удивительные способности напитка из имбиря. Конечно, с тех пор медицина далеко шагнула вперед, но чудодейственные свойства этого, невзрачного на первый взгляд, корня остались неизменными.

1. Научитесь правильно заваривать имбирный чай: нужно взять кусочек корешка (размером 2 см), очистить от темной кожуры и натереть на мелкой терке. Затем это количество продукта заливается 0, 5 мл кипятка и настаивается в течение 20-30 минут. В готовый напиток можно (и нужно) добавлять лимон, мед, сахар, клюквенный сироп - это улучшает его вкус.

2. Имбирный чай считается одним из самых эффективных средств для укрепления и повышения иммунитета. На Востоке вообще считается, что лучшего природного стимулятора просто не существует! Для получения нужного результата, необходимо в день выпивать 3 чашки имбирного чая.

3. Это растение (его корень) обладает удивительным свойством нормализации артериального давления. Ограничений ни каких нет - и при повышенном, и при пониженном давлении этот чайный напиток окажет нужный эффект.

4. Имбирный чай стимулирует и кровообращение, за счет чего улучшается память, активизируется работа клеток головного мозга. За счет отличного снабжения клеток организма кислородом, улучшается цвет лица, состояние волос и ногтей.

5. Напиток прекрасно регулирует теплообмен в организме. Летом он освежает и придает бодрости даже в самую сильную жару, а вот зимой - согревает и предотвращает простуду даже при перемерзании.

Официальной медициной этот напиток был исследован, что называется, "вдоль и поперек" и никаких побочных эффектов выявлено не было. Единственное предостережение - людям с диагностированным гастритом нужно немного "смягчать" жгучий вкус чайного напитка из имбиря, например, медом. А для детей следует уменьшить концентрацию корня в кипятке В остальном, это корявый корешок может принести только пользу, причем, всей семье. И самое удивительное - имбирь сохраняет свои свойства в любом виде, так что можете его употреблять и в мясных блюдах, и в маринованном виде, и в чайном напитке - эффект неизменный.

  • Чай с липой

    Поразительные свойства липового чая известны на Руси издавна, и традиционная медицина, как нередко бывает, переняла от народной полезный опыт лечения этим напитком. В липе, а точнее в ее цветках, содержится огромное количество веществ и микроэлементов, столь необходимых человеческому организму. В чи...

     
  • Чай с перцем

    Рецептов чая с перцем существует великое множество, благо видов того и другого ингредиента известно немало. Черный или зеленый сорта чая заваривают вместе с классическим черным перцем горошком, красным жгучим перцем и болгарской паприкой. В напиток добавляют и другие специи и приправы, в том числе к...

     
  • Выбор чая при здоровом питании

    Несмотря на огромный выбор видов чая, самым популярным остается черный чай. В этом напитке содержится достаточно большое количество кофеина, и его чрезмерное потребление может негативно повлиять на здоровье человека. Сторонники здорового питания давно обратили внимание на чай с пониженным уровнем ко...