Последние статьи

Тибетский чай

Удивительный тибетский чай или часуйму называют еще сбитым, поскольку в процессе приготовления его необходимо взбивать. Используют для этого необычного напитка чай, ячье молоко и масло, добавляя соль. Употреблять чайный лист в Тибере начали примерно в VII веке, однако лишь в XIII он стал популярен п...

Подробнее...

Лапачо

Чайный напиток Лапачо

Родиной муравьиного дерева является Южная Америка (Аргентина, Бразилия, Парагвай). Древние инки называли это дерево божественным, ведь во время цветения оно имеет невероятно красивый вид — вечнозеленое, с бесподобными розовыми цветами. Наиболее распространенное название, которое известно широкому кругу людей - это лапачо, на стволе, ветках и цветках которого никогда не бывает никаких других насекомых, кроме муравьев.

Из внутренней коры божественного дерева заваривают чайный напиток, который славится широчайшими целебными свойствами. Удивительные свойства были известны жителям Южной Америки еще тысячу лет назад, но до сих пор это растение не имеет распространения за пределами своей территории. Постепенно наблюдается тенденция на увеличение спроса на лапачо, европейцам становится интересной тема природных чайных напитков.

 b_200_0_16777215_00_images_statii_napitki_lapacho2.jpeg
Цветы лапачо

Со стороны биохимии дерево считается уникальным благодаря симбиозному переплетению нафтахинонов и анрахинонов. Такое редкое биохимическое явление дает сильный медицинский эффект. Таким образом, заваренный напиток из коры имеет обезболивающие свойства, противораковые, противогрибковые, противовоспалительные, слабительные свойства, стимулирует выработку эритроцитов и многое другое. Кора содержит в составе природный антибиотик и много минеральных веществ (железо, магний, кальций, марганец, бор, медь), что и обуславливает лечебное влияние на организм.

Напиток лапачо имеет своеобразный вкус — горьковатый и одновременно кислый. Люди, которые предпочитают не употреблять кофеин, найдут для себя этот напиток очень полезным. Заваренная жидкость с корой имеет несколько вяжущий эффект. Готовят напиток по-разному: кто-то предпочитает лапачо на воде, а кто-то на молоке. После сделанного глотка во рту остается легкая свежесть, даже холодок. Это по той причине, что лапачо имеет еще и легкое анестезирующее свойство. Стоит заметить, что в целом напиток безвредный, но все-таки злоупотреблять им нежелательно. При слишком частом употреблении может наблюдаться тошнота и даже диарея.

Лапачо уже проверен столетиями и практикой. На территории Южной Америки он очень популярен. Муравьиное дерево может расти до 700 лет и достигать 20-ти метровой высоты. Если с дерева аккуратно снимать кору, то это не наносит вреда растению и оно продолжает расти, наращивая новую кору.

  • Чай с ванилью

    Ванилью называют плоды лианы из семейства орхидей в форме черных трубочек с семенами внутри. Цветет эта лиана только один день, и опыляет ее один-единственный вид насекомых, посему ваниль всегда была и остается одной из самых дорогих пряностей. Однако применяют ваниль не только в парфюмерии и кулина...

     
  • Чай с земляникой

    Земляника считается одной из самых полезных ягод, причем в качестве лечебного средства и источника витаминов используются не только ягоды, но и листья, и цветы, и даже семена. Землянику активно применяли на Руси для лечения подагры, почечных и желудочных заболеваний. Известно было это чудесное расте...

     
  • Чай с вишней

    Вишня – одна из самых популярных ягод, ведь она не только вкусна, но и полезна: вишня богата витаминами, минералами и микроэлементами, также в ней содержатся пектины, органические кислоты, азотистые и дубильные вещества. ...